Нормативные документы

31.08.2020

Федеральный закон "Об образовании в Российской Федерации" от 29.12.2012 N 273-ФЗ (последняя редакция)

Закон Свердловской области «Об образовании» от 15.07.2013 № 78 – ОЗ;

ГОСТ 30389-2013 Услуги общественного питания. Предприятия общественного питания. Классификация и общие требования;

ГОСТ 30390-2013 Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия;

ГОСТ 30524-2013 Услуги общественного питания. Требования к персоналу;

СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;

Методические рекомендации МР 2.4.0179-20 «Рекомендации по организации питания для обучающихся общеобразовательных организаций»

Письмо 02-01-81-1004 от 04.02.2021 О направлении МР по улучшению питания.pdf (скачать) (посмотреть)

МР 2.4.0180_20 Родительский контроль за организацией питания.pdf (скачать) (посмотреть)

№32 от 27.10.2020 действие с 01.01.2021г СанПин 2.3. 2.4.3590-20 питание.pdf (скачать) (посмотреть)

Письмо МО СО № 02-01-82-9048 от 12.08.21 О размещении ежедн. меню.pdf (скачать) (посмотреть)

Региональный стандарт по организации питания 20.10.2021.pdf (скачать) (посмотреть)

Приложение N6 к СанПиН.pdf (скачать) (посмотреть)

Приложение N7 к СанПиН.pdf (скачать) (посмотреть)

ФЗ о внесении изменений.pdf (скачать) (посмотреть)

МР-2.4.0162-19-Особенности-питания-детей-страдающих-сахарным-диабетом-и-иными-заболеваниями-сопровождающимися-ограничениями-в-питании.pdf (скачать) (посмотреть)

МР 2.3.6.0233-21. 2.3.6. Предприятия общественного питания..pdf (скачать) (посмотреть)

ПАГ 1868 от 19.08.2025.pdf (скачать) (посмотреть)